中投文旅与汾阳市政府达成投资合作协议,项目总投资11亿元

9月19日,吕梁市2020年第三季酒文旅融合项目路演专场暨招商引资签约会议在汾阳市举行。

作为第四届山西(汾阳·杏花村)世界酒文化博览会的重磅活动之一,吸引了国内多项优质项目前来路演展示,大家通过播放视频和图文并茂的PPT,将潜力巨大的优秀项目向与会嘉宾认真呈现,进一步增进了人才、项目、技术、资本的交流对接。其中,傲和文化发展(大连)有限公司董事长任榮就文旅融合项目;上海吕梁商会会长、上海浩为环境工程有限公司董事长张志就保护水资源,做优吕梁汾酒项目;恒大集团投资区域总监张建平就酒旅融合项目;湖北山西商会会长任志坚就酒类包装印刷项目;山西杏花晋裕白酒公司董事长李国文就清香白酒工艺项目;中投文旅总经理李明明就杏花村文旅小镇、诗意杏花建设项目分别从技术、市场、商业模式等各个方向进行了精彩的讲解和展示。随着一个个优秀项目相继路演,参加会议的市工信、文旅、商务、招商及经开区等单位主要负责人,部分县(市)分管领导及招商部门负责人和重点企业代表等现场讨论、思考、憧憬,期待文旅繁荣、诗酒飘香、生态宜居的吕梁在不断融合中实现新生。

在招商引资签约会议上,10个项目成功签约,总金额达48.85亿元,取得了丰硕成果。其中,汾阳市与中投文旅(北京)文化发展有限公司、华远国际陆港集团有限公司、山西会馆餐饮文化有限公司、北京爱森乐园投资管理有限公司签约;石楼县与南京理工科技园股份有限公司签约;兴县与潍坊鲁鸣酒业有限公司签约;山西杏花产区酒业集团有限责任公司与四川省酒业集团有限责任公司签约;临县与深圳市誉兴饮食管理有限公司签约;孝义市与山西汾青有限公司签约;中阳县与北京华夏地标文化旅游创意有限责任公司签约。多名企业签约代表点赞吕梁市营商环境,表示吕梁是投资兴业的“热土”,市政府服务高效务实。吕梁市签约代表表示,将努力创造一流的营商环境、法治环境、市场环境和社会环境,在与企业合作共赢的道路上积聚新能量、释放新干劲、创造新辉煌。

 

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9月19日到21日,第四届山西(汾阳·杏花村)世界酒文化博览会在吕梁汾阳举行。

 

“对酒当歌,人生几何”

“三春竹叶酒,一曲鹍鸡弦”

“白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡”

 

在9月19日到21日举行的第四届山西(汾阳·杏花村)世界酒文化博览会期间,与酒有关的诗词文化、旅游等成为热点话题,中国酒业协会理事长宋书玉、《百家讲坛》讲师于赓哲、太原理工大学党委书记郑强等专家学者及酒企代表围绕酒与文旅产业融合发展建言献策。

 

诗酒里的“年华”

中国白酒兼具物质和精神的双重属性,成为文化的重要标签。数千年来,由于风土、原料、工艺等不同,中国形成了众多风格的美酒,不仅成为当地风土的承载,更是各地文化的具现和传播的记忆点。

“古人用酒表达喜怒哀乐,用酒令求爱,这都是酒中的文化。而且通过考古发现,古人使用冰镇酒器,放冰块可以凉酒,放热水可以温酒,甚至在陕西出土的骆驼陶俑上,发现了古希腊酒神及其随从的形象。”在以“尽醉心殊,偃卧芳荪”为主题的杏花村论坛环节,《百家讲坛》讲师于赓哲说,酒需要文化的注入,才更有仪式感。

正是酒所承载的文化,让其具有独特魅力。太原理工大学党委书记郑强直言,“没有文化,白酒也只能是一种饮料,有文化,产业才有生命力”。

 

闻酒香寻酒巷

随着消费者主权时代的来临,场景消费、深度体验、互动沟通的趋势与需求愈加明显,探寻美酒故事成了消费者的向往。美酒之旅应运而生。

“清明时节,雨纷纷,牧童,黄牛,寻觅美酒的诗人,酒肆酒旗,遥指杏花村。如今,美酒还在,美景已逝。只有美酒,没有场景,旅难成行。”宋书玉坦言,消费者希望深入了解酿酒产区的生态、自然、风土之美,酒旅融合可让其深刻感受酒的魅力和当地的风土人情,推进白酒行业从营销时代向体验时代转变,并成为酒文化传播的核心阵地。

他认为,“酒香不怕巷子深”道出了酒旅融合的真谛,只有酒香才能吸引消费者,产区名酒是酒旅融合的支撑。

产区是全球消费者对于名酒品牌价值的重要判断标准之一。鉴于此,中国酒业协会近年来系统构建了世界名酒的产区表达体系,2017年评选出“世界十大烈酒产区”,2019年又推出世界美酒特色产区。

事实上,各大酒产区通过酒旅融合发展成效已显。“白酒产区多数都临水见山,自然生态优美,通过开展酒文旅,促进美酒产区产业转型升级,原有的工业遗产经过保护、开发和再利用,被重新赋予旅游价值。”宋书玉说,近年,吕梁、遵义、宜宾、泸州、宿迁、亳州等重要白酒产区的旅游收入都实现了快速增长,以酒促旅,以旅带酒。

 

讲好酒故事

文化挖掘、跨界发展,成为地方官员、名酒企业推进酒旅融合的突破点。于赓哲自称是爱酒之人,他说,“中国从来不缺酒,更不缺好酒,缺的是讲故事的能力,不能让年轻人认为白酒只代表应酬、交际等职场强势文化”。

针对如何完成酒与文旅的融合,与会专家给出建议。首先,二者融合要寻找爆款的增长点,利用当下文史热、旅游热,推出主题旅游和定制旅游,如名人足迹之旅、著名酒厂文化之旅、酒与养生文化之旅等;其次,酒+文旅融合园区要避免项目的雷同重复,要基于乡土民俗,实现民俗体验和商业运营等。

 

赋予文化和旅行的意义,白酒产业将更具活力。

吕梁是世界十大烈酒产区之一。吕梁市市长王立伟介绍,近年,当地编制了酒文旅融合发展规划,铺开了杏花古村、汾酒小镇“一村一镇”建设,实施中国酒文化博物馆、又见杏花村演艺中心、美丽酒庄等项目,希望杏花村再现“牧童遥指杏花村”的诗意画卷,“未来,我们会进一步加强与专家学者的沟通交流,汲取智慧与力量,按照形态融合、业态协同的思路,全力做好酒旅融合发展大文章,加快建设富有魅力的酒文化旅游目的地。”